Preocupada em manter a boa forma e as curvas, você deixou de beber sucos, refrigerantes e água enquanto come. Afinal, nada pior para aumentar a barriga. Mas será que ingerir líquido durante as refeições pode mesmo aumentar a medida de sua cintura?
Segundo a nutricionista débora Rocha, “A barriga é uma conseqüência das calorias ingeridas”. Ela explica que o líquido consumido durante a refeição pode causar uma dilatação momentânea no estômago, daí a idéia de que o líquido pode aumentar a barriga. “É uma dilatação pela quantidade de alimentos que se está ingerindo.”
A nutricionista Mariana Vela Reis comenta ainda que beber qualquer tipo de líquido durante uma refeição pode comprometer a acidez gástrica necessária para uma boa digestão e a absorção dos nutrientes, principalmente vitaminas e minerais. “Com a digestão comprometida, pode ser que ocorra a fermentação de carboidratos. Esse processo aumenta a formação de gases, dando a sensação de distensão abdominal, ou seja, de ‘barriga’.”
Segundo Mariana, uma idéia é que se consuma água antes das refeições diárias. Assim, o líquido é rapidamente esvaziado do estômago, permitindo que a acidez gástrica se recupere. “Além disso, como a sensação de sede pode ser confundida com a de fome, uma vez satisfeita a necessidade de líquido, o apetite será proporcional à necessidade de consumo de alimentos, evitando compulsões”, explica.
E são as compulsões alimentares, acompanhadas das calorias ingeridas em excesso, que podem se transformar nos grandes vilões da barriga. “A região abdominal, normalmente, é a que tem a maior facilidade em depositar as gorduras, decorrentes de calorias ingeridas em excesso”, comenta Débora.
De acordo com a nutricionista, o ideal seria que não se bebesse líquidos durante a ingestão de alimentos. “Além de aumentar a dilatação do estômago, beber água dificulta a digestão”, explica. Mas se é difícil se deliciar com aquele saboroso prato sem um copo ao lado, vai a dica: “prefira, então, um suco de fruta cítrica, porque a vitamina C auxilia a absorção do ferro, provenientes das leguminosas e verduras”.
O principal motivo para se seguir uma dieta depurativa é o de conseguir uma total renovação no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia de todo o corpo. Segundo a nutricionista Juliana Armano, “toda pessoa deve fazer uma dieta de desintoxicação de tempos em tempos” para que se elimine do organismo substâncias tóxicas, como metais pesados, agrotóxicos, corantes, conservantes. A importância dessa desintoxicação independe do tipo de alimentação a que você está habituada. A eliminação das toxinas acontece diariamente, mas se os hábitos alimentares e de vida forem inadequados é possível que o corpo comece a acumular resíduos tóxicos. Por isso é necessário realizar periodicamente uma depuração que pode ser de 24 horas até uma semana; depois de 7 dias não é aconselhável continuar com o tratamento, já que podem ocorrer sérias carências nutricionais. Uma pessoa que tem uma alimentação saudável a maior parte do tempo, o ideal é que ela faça a dieta pelo menos uma vez por mês. Já aquela pessoa que adora uma fritura, refrigerantes e alimentos industrializados e não consegue passar um dia sem eles, o ideal é que a dieta desintoxicante seja feita a cada quinze dias.
Em termos gerais, uma alimentação sadia é, por si só, depurativa e deve prescindir dos alimentos que contêm aditivos ou conservantes químicos, dos óleos hidrogenados (como as margarinas), das frituras, dos doces (guloseimas e produtos de confeitaria), chocolate, enlatados (de qualquer tipo), café, tabaco e álcool. Como estes alimentos geram uma significativa quantidade de toxinas em nosso organismo, é importante diminuir o seu consumo, não somente durante uma dieta de desintoxicação, mas ao longo da vida.
Além de depurar o organismo, a dieta natural permite desinchar todo o corpo e até diminuir o peso. Os alimentos propostos contêm uma importante quantidade de vitaminas, minerais, fibras e água. Estes elementos, além de facilitar a eliminação das toxinas, produzem uma revitalização geral de todos os órgãos do corpo (principalmente o fígado e os rins). Desta forma, o organismo consegue se restabelecer de maneira rápida e natural, preparando-se para trabalhar cem por cento novamente.
Por outro lado, os antioxidantes, como as vitaminas C e E, o beta-caroteno, o zinco e o selênio neutralizam o efeito que os radicais livres (substâncias nocivas) produzem no metabolismo. Para que a dieta seja realmente eficaz e atinja todos os seus objetivos, é necessário incorporar uma boa quantidade de frutas e verduras, já que são as fontes mais importantes dos componentes depurativos e energéticos.
Além disso, não devemos perder de vista quais são os benefícios que podemos obter ao seguir uma dieta de desintoxicação: depurar o organismo, diminuir o peso (através da perda de líquido), retardar o envelhecimento, aumentar a vitalidade, potencializar a memória e a agilidade mental, melhorar a produtividade, reforçar as defesas, prevenir doenças (principalmente as infecções) e alcançar um ótimo estado de saúde e bem-estar.
No entanto, segundo a nutricionista Fernanda Pisciolaro esse tipo de dieta não traz benefício algum ao organismo. “Não existem pesquisas que comprovem a utilidade de dietas tão restritivas, que carecem de nutrientes e vitaminas”, comenta. Ela explica que substâncias como os agrotóxicos não são absorvidas pelo intestino. “Até agora só foi realmente comprovado que algumas pessoas têm alergia a essas substâncias”.
Ela salienta ainda que uma dieta regrada, com uma combinação de alimentos com proteínas, carboidratos e fibras é o essencial para o organismo. “Se exagerei na quantidade de gordura que comi hoje, por exemplo, eu devo reduzir a quantidade de gordura que vou comer durante o resto da semana. O corpo, por si só, é capaz de eliminar essas substâncias”
DIETA PARA TRÊS DIAS
Suco (bata no liquidificador: água de coco, abacaxi, folha de couve, hortelã e laranja)
Pão integral com fatia fina de um queijo magro
Lanche da manhã:
Suco de fruta
Almoço:
Salada bem farta de folhas (sugestão: alface, rúcula, tomate, cenoura, aspargo e semente de linhaça), temperada com um fio de azeite extra-virgem
Posta pequena de salmão grelhado
Brócolis refogado em um pouco de alho
Lanche da tarde:
Suco de fruta
Jantar:
Sopa de legumes
Lanche antes de dormir:
Chá de hortelã com uma lasca de gengibre
Torrada com geléia dietética
Além de todos os benefícios para a boa forma,a auto massagem faz com que o corpo libere endorfina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar.
O Passo a passo da massagem que afina a barriga
Preparação: Antes de começar os movimentos, escolha um lugar agradável para se sentir estimulada. Nos primeiros dias, o ideal é que você fique em pé de frente para o espelho para conferir se está seguindo os passos corretamente e simetricamente. Com a prática, poderá realizar a massagem até deitada.
1° passo: aquecimento Duração: 3 minutos. Movimento: espalhe creme nas mãos e distribua no local. Com a mão direita, faça leves movimentos circulares (no sentido horário) ao redor do umbigo. Junte a mão esquerda para auxiliar, seguindo o mesmo sentido e percurso. Aos poucos, aumente a força na área e o diâmetro da manobra, até que atinja também as laterais da barriga. Benefício: ativa a circulação da primeira camada da pele. É importante que seja feito na direção indicada para impulsionar também o movimento peristáltico, responsável pelo bom funcionamento do intestino.
2° passo: drenagem Duração: 3 minutos. Movimento: com as palmas das mãos abertas e encostadas nas laterais do abdômen, friccione a pele enquanto passa uma mão de um lado para o outro, alternando-as. Continue com o processo de vai-e-vem por aproximadamente 2 minutos. Ao final, posicione as mãos abertas nas laterais do abdômen e leve as duas para o centro, apertando-as contra a pele. Quando se encontrarem, com a mesma pressão, continue o movimento na direção da virilha. Benefício: estimula a circulaçãoe drena as toxinas.
3° passo: pinçamentos Duração: 3 minutos. Movimento: na lateral direita do abdômen, com as mãos posicionadas diagonalmente, belisque uma camada grossa da pele, como se estivesse descolando-a. Aos poucos, dirija-se para o centro da barriga dando beliscões durante todo o trajeto. Quando atingir o meio, continue a manobra descendo no sentido da virilha. Faça a massagem de modo que toda a região lateral e central fique estimulada. Repita igualzinho para o outro lado. Benefício: aumenta a circulação na camada de gordura.
4° passo: rolamentos Duração: 3 minutos.Movimento: no alto da lateral direita do abdômen e usando as duas mãos, pince o tecido pegando uma camada grossa de pele. Certifique-se de que o polegar e o indicador das mãos direita e esquerda estejam unidos. Aos poucos, deslize as pontas dos dedos para lados opostos, até que atinjam as laterais da barriga.Repita na camada inferior de pele e assim por diante, até chegar na virilha. Volte para o topo do abdômen e faça a mesma massagem,de forma a estimular toda a barriga. Benefício: acelera a circulação na camada de gordura.
5° passo: deslizamentos Duração: 3 minutos. Movimento: com os punhos fechados, no alto das laterais do abdômen, deslize as mãos ao mesmo tempo na diagonal, friccionando-as contra a peie até que se encontrem no centro da barriga. Repita várias vezes em diferentes alturas. Beneficio: ativa a circulação e drena as toxinas.
Finalização: Depois da massagem, besunte a barriga com creme, enfaixe-a com papel-filme e enrole com uma manta para aumentar a ação do produto. Retire após 15 minutos.
Quem nunca parou na frente do espelho para se observar e enxergou em sua pele toda riscada de estrias? Dá vontade de chorar de desespero né?
Se você está cansada de ver esta cena, saiba que já é possível eliminar 90% das mais recentes e amenizar em até 70% aquelas antigas. Só que para isso é preciso atacá-las por todos os lados.Ter estria é muito fácil. Afinal, basta nossa pele esticar um pouquinho mais - seja devido ao crescimento ou ao aumento de peso - que ela já se instala. “Quando o estiramento da pele é muito grande, há uma ruptura nas fibras de colágeno e elastina, localizadas na derme (camada intermediária da pele). O sangue extravasa, inundando as fibras, provocando um micro hematoma que se reflete imediatamente na tez, em forma de vergão avermelhado ou arroxeado”, explica o professor da Sociedade Brasileira de Medicina Estética, Marcelo Bellini (SP).
As estrias podem ser lineares, curvas, únicas ou múltiplas. Assim que aparecem são finas e de aspecto plano, por isso, mais fáceis de tratar. Por outro lado, se não cuidar a tempo, entre um e dois anos, começa a ocorrer uma substituição no local por um tecido fibroso, com aspecto de cicatriz, ganhando uma coloração esbranquiçada. E é nesse ponto que ela fica mais larga e profunda.
Antigamente, eram raros os tratamentos que ajudavam a combatê-las. Mas, hoje, já é possível praticamente acabar com as recentes e amenizar em até 70% as mais antigas. “Os melhores resultados são obtidos com a associação de um mix de tratamento”, alerta a dermatologista Montaha Jurdi Jasserand (SP) que é membro da Academia Americana de Dermatologia. Porém, antes de fazer a escolha, saiba que estes procedimentos são bem doloridos. A associação de tratamentos é necessária para combater as estrias. Mas o resultado compensa Uma vez lesadas, as fibras elásticas da pele não se regeneram e nunca mais serão as mesmas. Por isso, todos os especialistas indicam a prevenção para evitar o problema. “O segredo está em hidratar bem o corpo por dentro e por fora, bebendo no mínimo dois litros de água por dia, e aplicar no corpo cremes formulados com substâncias como lactato de amônia, uréia, elastina, colágeno, alfa-hidroxiácidos e óleos vegetais, pois assim a pele agüenta melhor as variações de crescimento e peso”, avisa a dermatologista Montaha. Evitar o fumo e banhos quentes, ingerir alimentos ricos em vitamina C, praticar exercícios físicos moderados e controlar o peso também são essenciais para evitar que os risquinhos ingratos apareçam de uma hora para outra!
A correria das grandes cidades com trabalhos e estudos prejudicam na alimentação, pois na correria as pessoas trocam o almoço ou o jantar por um sanduíche e depois fica com um peso danado na consciência, achando que extrapolou nas calorias e fez uma péssima refeição. Calma! Talvez sua escolha não tenha sido tão ruim assim.
Explicando: um sanduba pode oferecer nutrientes semelhantes aos de um prato de “comida de verdade”. “O pão é uma fonte de carboidrato, assim como o arroz ou o macarrão; o queijo ou peito de peru são proteínas da mesma forma que o filé ou o ovo; e a alface, cenoura crua ralada ou tomate têm tantas fibras e vitaminas quanto uma salada de verduras e legumes”, explica a nutricionista Márcia Regina Dal Medico, do Spa Jardim da Serra (SP).
Garantido o sanduíche equilibrado do ponto de vista nutricional, o passo seguinte é se preocupar com o valor energético. “Consumindo lanches no almoço e jantar com 350 calorias cada, fazendo um café da manhã magrinho, com mais ou menos 200 calorias, e lanches da manhã e da tarde com cerca de 50 calorias cada um, é possível emagrecer até 1/2 kg por dia”, diz a especialista, que, com base nessa divisão energética, elaborou o regime a seguir.
Outra parte da matéria da dicas de como montar um sanduíches delicioso e com calorias médias e todo nutrientes que precisa.
1. Dica: Se for comer fora procure pedir ao garçom que sua carne seja grelhada com apenas um fiozinho de óleo, que ele retire o miolo do pão francês e maneire na quantidade de recheio, especialmente se o pedido for queijo amarelo ¿ ele é riquíssimo em gordura e colesterol, que fazem mal à cintura e ao coração.
Atenção quanto a essa dieta e se alimentar apenas de Sandubas
Não vale seguir esse regime por mais de dez dias, sob o risco de não oferecer mais variedades nutricionais ao organismo.
Sanduíche à sua moda
Escolha somente um item de cada um dos grupos nutricionais abaixo:
Grupo dos Carboidratos: 130 calorias
1. 1 1/2 fatia de pão de forma integral
2. 1 fatia média de ciabatta
3. 2 fatias de pão de fôrma light
4. 1 ão de hambúrguer
5. 1 pão de cachorro-quente
6. 1 pão francês
7. 1 pão sírio médio
8. 1/2 pão de leite
Mais opções:
1 baguete pequena
1 fatia de pão italiano
Grupo das Proteínas: 100 calorias
1. 1 ovo frito
2. 3 fatias de presunto magro
3. 1 salsicha pequena
4. 2 fatias médias de queijo minas
5. 1 hambúrguer médio
Mais opções:
3 fatias de peito de peru
3 fatias finas de mussarela
3 colher (sopa) de requeijão light
1 bife pequeno grelhado
1 filé pequeno de frango grelhado
1 fatia média de lagarto cozido
1 salsicha pequena de chester
1 salsicha pequena de frango
3 fatias de presunto de peru
Grupo das Verduras: coma à vontade
1. Endívia
2. Agrião
3. Escarola
4. Alface
mais opções:
Rúcula
Almeirão
Catalonha
Radicchio
Grupo do Legumes: 30 calorias
1. Tomate em rodelas
2. 1/2 pepino em rodelas
3. 2 colheres (sopa) de cebola crua em rodelas
4. 2 colher (sopa) de abobrinha cozida em rodelas
mais opções:
2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
2 colheres (sopa) de beterraba crua ralada
1 colher (sopa) de salsão em cubinhos
Grupo dos molhos e patês: 100 calorias
1. 1 colher (sobremesa) de pastinha de cottage com azeite e orégano
2. 1 colher (sopa) de pastinha de peito de peru com cottage
3. 1 colher (sopa) de pastinha de requeijão com blanquet de peru
4. 3 colheres (sopa) de vinagrete
5. 1 colher (sopa) rasa de pastinha de maionese light com atum e salsinha
6. 1 colher (sopa) de pastinha de cottage com azeitonas
7. 2 colheres (sopa) de pastinha de ricota com iogurte natural desnatado e salsinha
8. 1 colher (sobremesa) de pastinha de cottage com tomate seco
9. 1 colher (sopa) de mostarda e outra de catchup
Para acompanhar seu sanduba
O melhor é escolher bebidas magrinhas. Confira abaixo algumas sugestões que não vão atrapalhar a sua perda de peso*:
Refrigerante light - 3 cal.
Limonada com adoçante - 4 cal.
Suco de maracujá com adoçante - 16 cal.
Suco de melancia - 19 cal.
Suco de melão com adoçante - 19 cal.
Suco de soja light - 22 cal.
Suco de caixinha light - 22 cal.
Suco de abacaxi com adoçante - 37 cal.
Iogurte natural desnatado batido com leite desnatado - 52 cal.
*Calorias por 1 copo pequeno de 150 ml
O que comer no restante do dia
Café da manhã: 200 calorias
Opção 1
- 1 copo grande (300 ml) de suco de abacaxi com hortelã
- 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sopa) de aveia em flocos e 6 uvas passas
Opção 2
- 1 maçã pequena
- 1 xícara (chá) de iogurte de frutas light
- 6 minitorradas com 1 col. (sopa) de requeijão
Opção 3
- 1/2 papaia com 3 colheres (sopa) de granola light
- 1 xícara (chá) de chá de laranja com especiarias
- 1 fatia média de queijo minas light
Opção 4
- 1 ameixa vermelha
- 1 xícara (chá) de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão de fôrma light com 1 fatia de peito de peru
Lanches da manhã ou da tarde: 50 calorias cada
Escolha uma das opções para cada período:
- 5 ameixas secas
- 1 Polenguinho light
- 1 figo
- 1 pêra pequena
- 1 fatia fina de queijo minas
- 2 biscoitos de maisena
- 2 biscoitos de água e sal
- 1 copo (200 ml) de água-de-coco
